Kolorowa dieta w opiece nad osobami starszymi

Kolorowa dieta w opiece nad osobami starszymi

Dieta dla osób starszych Błędnym przekonaniem jest, iż w wieku dojrzałym musimy borykać się z licznymi dolegliwościami i musimy się z tym pogodzić. Wielu z tych dolegliwości można uniknąć stosując odpowiednią, zbilansowaną, zdrową dietę. Dieta dla osób starszych powinna zaspokajać specyficzne potrzeby organizmu. W dzisiejszych czasach seniorzy zwykle odżywiają się źle i nie zwracają uwagi na to co jedzą. W starszym wieku wiele osób traci apetyt oraz nie ma ochoty na dbanie o zdrowszą dietę….

Read More

Brokuły – właściwości zdrowotne

Brokuły – właściwości zdrowotne

Brokuły w diecie Brokuły są to warzywa, które bardzo często goszczą na naszych stołach. Mają wiele właściwości zdrowotnych. Chronią między innymi przed rakiem, anemią, wrzodami żołądka. Poprawiają funkcjonowanie wzroku oraz regulują poziom cukru we krwi. Brokuły posiadają wiele cennych witamin oraz składników mineralnych. Warto spożywać je regularnie gdyż są lekkostrawne, zdrowe i smaczne. Są to jedne z najzdrowszych warzyw na świecie. Można je komponować z wieloma potrawami i przyrządzać na różne sposoby. Właściwości antynowotworowe brokułów…

Read More

14. listopada – Światowy Dzień Cukrzycy – uchroń się przed cukrzycą

14. listopada – Światowy Dzień Cukrzycy – uchroń się przed cukrzycą

Cukrzyca typu 2 Cukrzyca typu 2 jest to choroba metaboliczna, która związana jest ze zbyt wysokim stężeniem glukozy we krwi oraz z odpornością na insulinę. Zbyt duży poziom cukru we krwi negatywnie wpływa na trzustkę, która po jakimś czasie przestaje prawidłowo funkcjonować. Z tego względu organizm dostaję błędną informację o deficycie glukozy. W ten sposób mimo przyjmowanego cukru organizm wciąż się go domaga. Nieleczona cukrzyca może doprowadzić do innych poważnych chorób takich jak na przykład…

Read More

Choroba Parkinsona

Choroba Parkinsona

Przyczyny powstawania choroby Parkinsona Choroba Parkinsona jest to schorzenie ośrodkowego układu nerwowego. Przejawia się spowolnieniem ruchowym, drżeniem rąk i nóg oraz sztywnością mięśni. W 1817 roku James Parkinson rozpoznał i opisał po raz pierwszy symptomy tej choroby. Od tego czasu schorzenie to zostało nazwane chorobą Parkinsona. Parkinson jest to choroba, która częściej dotyczy mężczyzn niż kobiet. Średni wiek osób chorych to około 58 lat. Zdarzają się jednak przypadki zapadania na tą chorobę jeszcze przed 40…

Read More